Selain itu, ayam di Korea berukuran lebih kecil daripada di barat sehingga koki cenderung memasak seluruh ayam dalam adonan ringan yang menjadi super renyah saat digoreng.
Ayam kemudian dipotong menjadi beberapa bagian untuk disajikan. Namun, ada yang mengolesi potongan dengan saus cabai atau glasir bawang putih-kedelai manis untuk menambah rasa tanpa mempengaruhi tekstur lapisan renyah.
5. Samgyeopsal
Samgyeopsal atau perut babi agak mirip dengan bacon kecuali potongannya jauh lebih tebal. Makanan K Food ini biasanya akan dibawa ke meja Anda dengan gunting dan penjepit untuk dipotong menjadi potongan-potongan kecil.
Setelah itu, Anda bisa memanggang dagingnya di dalam lemaknya sendiri. Anda juga akan disajikan sayuran lain untuk dipanggang, seperti irisan bawang, jamur, kimchi.
Baca Juga:Berkat Pengaruh Jimin BTS, Ekspor Makanan Khas Korea Tteokbokki ke Luar Negeri Meningkat Pesat
Jika sudah selesai, Anda bisa membungkus potongan ukuran gigitan dari perut babi dan sayuran yang dimasak di daun selada yang atasnya ada saus pilihan.
Sausnya bisa gireumjang yang terbuat dari minyak wijen, lada hitam, dan garam atau smashing pasta kedelai, minyak wijen, serta pasta cabai. Makanan ini mungkin tidak rendah kalori tetapi ini adalah makanan yang paling enak.
6. Pizza Korea
Hampir setiap budaya di dunia memiliki pendekatan mereka sendiri dalam membuat pizza. Orang-orang Korea pun suka membuat pizza mereka dengan lapisan nasi hangus dan lapisan adonan yang memberikan tampilan datar seperti crepe.
Toppingnya dapat bervariasi dari yang standar seperti jamur dan pepperoni. Ada juga variasi yang lebih khas dari ubi jalar, bulgogi, atau seafood dengan lapisan saus gochujang, saus tomat atau saus wasabi-ranch.
7. Kimchi
Sebagian besar pecinta sushi akrab dengan kimchi, tetapi bagi orang Korea, kimchi adalah makanan biasa di meja makan, baik sebagai lauk atau bahan dalam hidangan utama.
Baca Juga:5 Makanan Khas Korea Hits yang Menggoyang Lidah, Sudah Pernah Coba?
Kebanyakan kimchi terbuat dari kubis napa yang telah difermentasi dalam cabai merah, bawang putih, jahe, gula dan kecap ikan, tetapi bisa juga dibuat dari lobak daikon atau daun bawang.
