- 50 gram mentega
- 80 gram gula palem
- 2 sendok makan air
- ¼ sendok teh garam
- 1 ½ cup kismis
- 1 cup almond slice
- Sebagai pelengkap, kamu juga bisa menambahkan sirup gula merah, ya!
Langkah pembuatan
- Masukkan jus pandan, bubuk jeli, dan gula pasir, aduk rata masak hingga mendidih, kemudian saring
- Tuang ke dalam gelas, kemudian dinginkan
- Untuk Granola, panaskan wajan di api kecil, masukkan Quaqer Rolled Oats dan Slice Almond, lalu sangrai hingga sedikit kecoklatan
- Masukkan kismis, masak sesaat hingga kecokelatan, sisihkan
- Masukkan gula palem dan air, aduk rata lalu tambahkan mentega dan garam, dan aduk rata
- Masukkan campuran oats, masak sesaat lalu pindahkan ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper, diamkan hingga dingin
- Untuk bubur sumsum, masukkan air santan, tepung tapioka, tepung beras dan garam, lalu aduk rata dan masukkan daun pandan, nyalakan api masak hingga mengental sambil diaduk
- Masukkan bubur sumsum ke dalam gelas berisi jelly lalu tambahkan Granola dan sirup gula merah sebagai topping.
