SuaraRiau.id - Kota Pekanbaru Provinsi Riau mempunyai beragam kuliner khas yang patut dicoba. Pertumbuhan kota berjuluk Kota Bertuah ini juga membuat berbagai macam kuliner ikut berkembang.
Keberadaan pasar tradisional, toko oleh-oleh dan online shop juga tumbuh di Pekanbaru. Sehingga dengan mudah kuliner khas Melayu bisa dengan mudah didapatkan.
Nah, berikut ini adalah beberapa ragam kuliner yang harus dicoba atau bahkan dibawa pulang untuk oleh-oleh apabila ke Pekanbaru.
1. Salai Ikan Patin
Salai ikan patin merupakan salah satu ragam kuliner yang bisa dijadikan oleh-oleh apabila ke Pekanbaru. Ikan patin bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat.
Di Pekanbaru ikan patin banyak tersedia di hampir semua pasar tradisional, bahkan supermarket. Ketersediaan ikan patin yang melimpah membuat peluang usaha yang cukup menjanjikan bagi warga sekitar.
Salai ikan patin dari Pekanbaru lebih tahan lama sehingga bisa dibawa dalam perjalanan dengan jarak yang relatif jauh.
2. Salai Ikan Selais
Selain salai ikan patin, salai ikan selais juga bisa didapatkan di Pekanbaru. Ikan selais adalah jenis ikan yang paling dikenal oleh pelancong lokal maupun asing saat berkunjung ke Pekanbaru.
Seperti ikan patin, ikan salai selais bisa jadi pilihan oleh-oleh karena tahan lama dibawa dalam perjalanan jauh.
Saat ini ikan salai (ikan asap) juga sudah banyak pilihan antara lain seperti salai ikan baung, salai lele, dan salai gabus.
3. Bolu Kemojo
Kue ini makanan khas Melayu yang bisa dengan mudah dijumpai di Pekanbaru. Tekstur bolu kemojo lembut serta rasanya yang manis menjadikan kue ini banyak diminati baik oleh warga sekitar maupun oleh wisatawan yang berkunjung ke Pekanbaru.
- 1
- 2
