5. Lopek Bugi
Lopek bugi merupakan salah satu kuliner khas Kabupaten Kampar. Terbuat dari beras ketan, menjadikan makanan ini cukup mengenyangkan. Meskipun makanan ini khas Kampar, namun kue ini bisa dijumpai di Pekanbaru.
Lopek yang bermakna lepat dan bugi yang merupakan sebutan untuk beras ketan yang ditumbuk. Sehingga jika digabungkan, makna lopek bugi merupakan lepat yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk halus kemudian dikukus dan dibungkus menggunakan daun pisang.
6. Kue Bangkit
Kue bangkit merupakan salah satu kuliner khas Melayu yang patut dicoba. Kue ini biasanya banyak dijumpai ketika perayaan Idul Fitri. Namun saat ini bisa mudah didapatkan tanpa harus menunggu hari raya Idul Fitri.
Makanan ini memiliki tekstur yang lembut. Proses pembuatannya yang masih menggunakan pemanggang tradisional ini tentu saja menjadikan kue ini memiliki aroma khas yang benar-benar kuat.
