SuaraRiau.id - Berbagai makanan khas Riau yang cocok digunakan sebagai pilihan terbaik menu buka puasa.
Ada banyak hidangan lezat dari daerah Riau yang bisa Anda coba memasak sendiri di rumah.
Melansir dari suara.com, berikut daftar menu buka puasa khas Riau yang pasti enak, nikmat, dan mengenyangkan.
1. Mie Tarempa
Baca Juga:Waktu Berbuka Puasa di Batam, Bintan dan Tanjunpinang 20 Ramadhan 2022
Kalau Anda sedang mencari varian mie dengan rasa asam manis, ada Mie Tarempa khas Riau. Jika dilihat dari penampilan mie tarempa, pasti bikin ngiler dan menggugah selera makan.
Sekilas, mie tarempa mirip dengan mie Aceh. Memiliki cita rasa rempah yang kuat dan mie-nya berwarna kemerahan. Perbedaannya, mie tarempa menggunakan tekstur mie yang lebih tebal dan kenyal, serta potongan daging ikan sebagai topping. Tekstur mie yang tebal dan kenyal serta kuah asam manisnya sempurna untuk jadi menu buka puasa Ramadan nanti!
2. Kue Galopuong Ango
Untuk cemilan manis saat takjil, kue galopuong ango jadi pilihan favorit. Sekilas, kue khas Riau ini mirip dengan klepon khas Jawa. Bedanya terletak pada cara penyajiannya. Saat dikukus, kue ini diberi santan dan bubuk kayu manis.
Kue galopuong jadi jajanan khas Riau yang mudah Anda temui. Bentuk kue ini seperti cincin yang berlubang di bagian tengahnya, diisi dengan gula pasir, santan, dan rempah. Aroma khas dari kue ini gurih nikmat dan cocok untuk menu buka puasa!
Baca Juga:Kades Teluk Mesjid Siak Jadi Tersangka Korupsi Dana APBKam Rp231, 7 Juta
3. Asam Durianbaung
- 1
- 2
