alexametrics

Pilihan Terpopuler News Lifestyle Indeks

Bertandang ke Bumi Lancang Kuning, Mencecap Primadona Raja Buah Si Durian Tembaga

Chandra Iswinarno Rabu, 01 September 2021 | 06:00 WIB

Bertandang ke Bumi Lancang Kuning, Mencecap Primadona Raja Buah Si Durian Tembaga
Durian Tembaga. [balitbu.litbang.pertanian.go.id]

Mendengar nama Riau, tentunya akan susah dipisahkan dengan salah satu buah yang sejak dulu dikenal buahnya para raja. Yup, Durian Tembaga.

Misalnya, dengan memberikan pupuk kompos secara rutin, lakukan dengan pemupukan pupuk kendang kering yang menyerupai pupuk fermentasi. Perlu diingat, jangan memberi pupuk terlalu banyak karena akan mempelambat pertumbuhan.

Durian Tembaga. [balitbu.litbang.pertanian.go.id]
Durian Tembaga. [balitbu.litbang.pertanian.go.id]


Harga Durian Tembaga mulai dari Rp 100.000 per kilogram. Selain bisa dimakan langsung, Durian Tembaga juga bisa dikreasikan dengan berbagai makanan, seperti, kolak, es campur durian, vla durian, brownies, ataupun isian roti durian dan berbagai macam olahan yang berasal dari durioian tembaga.

Tak hanya dijadikan untuk mempercantik makanan saja loh, bagian biji durian ini juga dapat dijadikan bubur, kulit buahnya dapat dipakau untuk abu gosok yang bagus, dengan cara dijemur sampai kering dan dibakar sampai halus.

Selain itu, biji durian tembaga ini dapat direbus dan bisa dijadikan cemilan sehat karena mengandung pati yang sangat tinggi.

Baca Juga: Punya Rasa Nikmat, Ternyata Pembuatan Lempok Durian Butuh Waktu Lama

Tapi perlu diingat nih, tidak diperbolehkan memakan biji durian tembaga mentah-mentah ya, karena asam lemak yang terkandung didalamnya menyimpan racun bagi tubuh.

Kriteria buah durian yang unggul adalah memiliki penampilan menarik, berduri besar, dan berbentuk piramid. Produktivitas pohon tinggi dan tahan terhadap gangguan hama dan penyakit merupakan kriteria yang sangat cocok untuk memenuhi durian unggul.

Durian Tembaga juga mengandung gas soda yang sangat tinggi, gas tersebut dapat menimbulkan efek samping yaitu pening bagi yang tidak tahan.

Namun, meski tidak benar-benar sekuning tembaga, durian jenis ini layak menjadi pertimbangan bagi pecinta durian.

Untuk diketahui, jika umur pohon Durian Tembaga sekitar 75 tahun bisa menghasilkan sekitar 100 hingga 200 buah per tahun. Karena keunikan durian tembaga itu sendiri di Riau banyak yang menyebutnya sebagai buah primadona. [Elisa Naomi Hutapea]

Baca Juga: Menikmati Durian Bakar di Medan, Begini Rasanya

Baca Juga

Komentar

Berita Terkait