SuaraRiau.id - Umat Muslim sudah berpuasa di hari ke-21 Ramadhan 1422 Hijriah, pada Senin (3/5/2021). Tahun ini, umat Islam di seluruh dunia masih melaksanakan ibadah Ramadhan di tengah Pandemi Covid-19.
Namun, tak menyurutkan umat Islam untuk menyempurnakan ibadah bulan suci Ramadhan.
Tentunya dalam berpuasa, bagi umat Islam memiliki waktu-waktu tertentu yang wajib diperhatikan, yakni mulai dari sahur, di mana menjadi waktu bersantap sebelum menjalankan puasa. Kemudian waktu subuh, yakni dimulainya berpuasa dan tentunya magrib yang menjadi waktu berbuka puasa.
Bagi umat muslim, sangat penting untuk memperhatikan jadwal subuh dan magrib agar puasa memenuhi syarat dan kewajiban sesuai dengan anjuran syariat. Setiap wilayah di seluruh Indonesia memiliki jadwal imsakiyah dan buka puasa yang berbeda.
Berikut jadwal buka puasa Pekanbaru dan beberapa kota di sekitarnya pada Senin (3/5/2021) atau hari ke-21 Ramadhan 1442 H di Kota Pekanbaru,
- Ashar: Pukul 15.34 WIB
- Maghrib: Pukul 18.17 WIB
- Isya: Pukul 19.28 WIB
Sementara untuk beberapa Kabupaten/Kota di sekitar Kota Pekanbaru ada beberapa perbedaan waktu dalam hitungan menit, berikut rinciannya;
Kabupaten Kampar +1 menit, Kabupaten Siak -3 menit, Kabupaten Bengkalis -1 menit, Kabupaten Pelalawan -2 menit, Kabupaten Kuantan Singingi +1 menit, Kabupaten LimapuluhKota +4 menit, Kabupaten Rokan Hulu +3 menit, Kabupaten Dumai -1 menit, Kotamadya Payakumbuh +4 menit, Kabupaten Sawahlunto Sijunjung +3 menit, Kabupaten Kepulauan Meranti -5 menit, Kabupaten Tanah Datar +5 menit, Kotamadya Sawahlunto +4 menit, dan Kabupaten Indragiri Hulu -2 menit.
Bagi yang belum ada ide menu buka puasa, bisa dicoba resep mun tahu ini juga cukup ekonomis. Anda bisa mendapatkan bahan-bahannya dengan mudah di pasaran.
Suara.com telah merangkum resep mun tahu dari akun Instagram @eddriantjhia. Yuk kita simak selengkapnya.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus tahu
- 200 gram jamur kuping
- Secukupnya daun kucai, potong-potong
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh bubuk lada
- 1 sendok makan kaldu jamur
- 1 sendok makan tepung maizen, larutkan
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak
Cara membuat:
- Campurkan air dengan saus tiram, kecap manis, lada, kaldu jamur, dan larutan maizena. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sisihkan.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih kemudian masukkan jamur kuping yang telah direndam dan dipotong-potong. Masukkan tahu dan juga campuran air yang sudah dibuat sebelumnya.
- Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam tahu.
- Tambahkan kecap manis dan masukkan daun kucai. Aduk hingga rata.
- Pindahkan ke piring saji dan mun tahu siap disantap.
Jumlah: 2 porsi dengan lama pengerjaan 20 menit.
