Kelezatan 7 Makanan Khas Riau, Mulai Ikan Selais, Mie Sagu hingga Bolu Kemojo

7. Bolu Kemojo

Bolu Kemojo merupakan makanan khas Riau yang banyak dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Riau, khususnya Kota Pekanbaru. Kue berwarna hijau dengan rasa yang manis ini disajikan dalam bentuk unik, seperti bunga Kamboja.

Bolu Kemojo merupakan makanan yang resepnya turun-temurun tanpa bahan pengawet. Untuk itu, ketika dijadikan oleh-oleh, makanan ini harus segera dikonsumsi karena hanya bertahan hingga tujuh hari saja.

Bolu Kemojo dibuat dengan cara dikukus. Seiring waktu, Bolu Kemojo disajikan dalam berbagai rasa, seperti cokelat, durian, jagung, pisang hingga buah naga. Bol Kemojo dapat dengan mudah ditemukan di Pekanbaru.

Kontributor : Lukman Hakim