Resep Kepala Baung Gulai Hijau & Rujak Tahu Selada, Cocok buat Menu Berbuka

Bahan sambal:
- 10 buah cabe merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm cuka
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur

Cara membuatnya, kata Mala, yakni siapkan tahu goreng, selada iris dan tauge. Lalu rebus sebentar cabe dan bawang putih.

" Setelah itu giling kasar cabe merah dan bawang putih tambahkan cuka, garam, dan kaldu jamur lalu dicampur ke atas sayur selada. Dan Rujak Tahu Selada pun siap disajikan dengan nikmat dan selamat mencoba," tutur Mala.

Nah, kalau sudah jadi siap dihilangkan di meja makan dan menunggu berbuka puasa.

Kontributor : Alfat Handri