Siap-siap, Bakal Ada Kuliner Khas Riau di Rest Area Tol Pekanbaru-Dumai

SuaraRiau.id - Gagasan adanya rumah makan khas daerah Riau di Rest Area Jalan Tol Ruas Pekanbaru-Dumai (Permai) sepanjang 131 Kilometer dikemukakan Pelaksana Tugas (Plt) Bupati Kabupaten Bengkalis, Syahrial Abdi.

"Kita sudah lihat rest area di beberapa titik jalan tol Permai, kita menggagas bagaimana rest area sepanjang jalan tol Pekanbaru-Dumai ada rumah makan," ungkap Syahrial Abdi seperti yang dilansir Riauonline.co.id (jaringan Suara.com), Senin (12/10/2020).

Syahrial, menyarankan rumah makan yang menyajikan kuliner menggambarkan ciri khas daerah.

"Misalnya di Bengkalis itu ada masakan ikan terubuk. Bisa saja nanti dibuat rumah makan ikan terubuk, dan dilengkapi souvenir di salah satu rest area," ungkap Asisten III Setdaprov Riau itu.

Begitu juga Kota Pekanbaru, Kabupaten Siak bisa menyajikan kuliner ciri khas daerahnya masing-masing.

"Termasuk Kepulauan Meranti, mereka bisa sajikan makanan dari sagu, dan daerah lain juga seperti itu," ujarnya.

Ia berharap rest area Jalan tol Pekanbaru-Dumai dapat menjadi akses untuk UMKM.

"Kami harap ini bisa mendorong perekonomian masyarakat di daerah yang dlintasi tol," terangnya.

Sesuai dengan harapan Gubernur Riau Syamsuar saat menyampaikan sambutan peresmian, agar pengelola jalan tol bisa melibatkan pelaku usaha di rest area.

Baca Juga: Jumlah Kasus DBD di Pekanbaru Capai 468, Terbanyak di Tenayanraya