SuaraRiau.id - Umat Islam berlomba-lomba meraih keberkahan di bulan Ramadhan. Tak terasa Ramadhan sudah nyaris di pertengahan bulan.
Meski Ramadhan tahun ini masih dijalankan dalam suasana pandemi Covid-19, namun tak menyurutkan melakukan ibadah yang dianjurkan.
Berikut jadwal buka puasa hari ini yang mudah-mudahan membantu sebagai pengingat waktu ibadah selama Ramadhan.
Jadwal buka puasa Pekanbaru, Kuansing dan sekitarnya hari Kamis 14 April 2022, berdasarkan Bimas Islam Kementerian Agama:
PEKANBARU
- Imsak: 04.46 WIB
- Subuh: 04.56 WIB
- Terbit: 06.08 WB
- Duha: 06.35 WIB
- Zuhur: 12.18 WIB
- Asar: 15.31 WIB
- Magrib (Buka Puasa): 18.22 WIB
- Isya: 19.31 WIB
KUANSING
- Imsak: 04.46 WIB
- Subuh: 04.56 WIB
- Terbit: 06.08 WB
- Duha: 06.36 WIB
- Zuhur: 12.18 WIB
- Asar: 15.32 WIB
- Magrib (Buka Puasa): 18.21 WIB
- Isya: 19.30 WIB
Resep bubur sumsum jelly pandan oat
Resep bubur sumsum jelly pandan oat yang telah dihimpun Hops.id---Jaringan Suara.com dari YouTube Chef Devina Hermawan.
Bahan-bahan jelly pandan:
- 650 ml jus pandan (6 lembar daun pandan + 6 lembar daun suji)
- 10 gram bubuk jeli
- 50 gram gula pasir
Bahan bubur sumsum:
- 300 ml santan kental
- 450 ml air
- 30 gram tepung beras
- 15 gram tepung tapioka
- 2 lembar daun pandan
- ½ sendok teh garam
Bahan brown sugar granola:
- 50 gram mentega
- 80 gram gula palem
- 2 sendok makan air
- ¼ sendok teh garam
- 1 ½ cup kismis
- 1 cup almond slice
- Sebagai pelengkap, kamu juga bisa menambahkan sirup gula merah, ya!
Langkah pembuatan
- Masukkan jus pandan, bubuk jeli, dan gula pasir, aduk rata masak hingga mendidih, kemudian saring
- Tuang ke dalam gelas, kemudian dinginkan
- Untuk Granola, panaskan wajan di api kecil, masukkan Quaqer Rolled Oats dan Slice Almond, lalu sangrai hingga sedikit kecoklatan
- Masukkan kismis, masak sesaat hingga kecokelatan, sisihkan
- Masukkan gula palem dan air, aduk rata lalu tambahkan mentega dan garam, dan aduk rata
- Masukkan campuran oats, masak sesaat lalu pindahkan ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper, diamkan hingga dingin
- Untuk bubur sumsum, masukkan air santan, tepung tapioka, tepung beras dan garam, lalu aduk rata dan masukkan daun pandan, nyalakan api masak hingga mengental sambil diaduk
- Masukkan bubur sumsum ke dalam gelas berisi jelly lalu tambahkan Granola dan sirup gula merah sebagai topping.
