7 Minuman Khas Riau, Segar dan Namanya Unik: Air Mata Pengantin hingga Es Lancang Kuning

Provinsi itu mempunyai sejumlah minuman khas daerah yang patut dicoba.

Pebriansyah Ariefana
Selasa, 12 Oktober 2021 | 12:50 WIB
7 Minuman Khas Riau, Segar dan Namanya Unik: Air Mata Pengantin hingga Es Lancang Kuning
Es Laksamana Mengamuk (Cookpad)

Namun minuman tradisional Riau satu ini juga tergolong unik. Minuman ini berbahan dasar Mangga Kuweni, dengan dipadukan santan dan gula merah.

Rasanya yang segar bisa mengatasi dahaga kamu khususnya saat siang hari.

Pasalnya, minuman ini muncul setelah ada seorang Laksamana yang mengamuk di kebun Kuweni milik seorang juragan tanah yang membawa kabur istrinya. Dengan menggunakan pedang, Laksamana menghembuskannya sehingga buah kuweni berjatuhan dan dibiarkan begitu saja.

3. Air Tebu Nostalgia

Baca Juga:Panjang 31 Km, Tol Pekanbaru-Bangkinang Bakal Selesai Akhir Tahun Ini

Minuman berbahan dasar tebu ini dipadukan dengan jahe, kacang tanah, serutan kelapa muda dan selasih. Perpaduan itu membuat rasa minuman ini unik nan lezat, layaknya orang bernostalgia.

Diberi nama itu agar menjadi doa kepada siapa saja yang meminumnya bisa teringat dengan rasanya. Sehingga nantinya kembali lagi untuk mencicipinya, khususnya saat di Riau.

4. Jus Tiga Rasa

Minuman khas Riau ini sebenarnya seperti jus pada umumnya. Hanya saja buah yang digunakan berbeda dengan yang lain. Buah yang digunakan yakni jambu klutuk, pisang ambon dan pepaya.

Ketiga jenis buah itu diblander atau dicampurkan, kemudian diberi tambahan gula atau susu kental manis. Untuk lebih lengkap, kamu bisa menambahkan es agar lebih segar.

Baca Juga:Disperindag Batam Selidiki Alur Pelansir, Sanksi Hukum Menyusul

5. ES Lancang Kuning

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini