SuaraRiau.id - Pakcoy adalah salah satu sayuran yang punya banyak manfaat bagi kesehatan. Para ahli percaya, sayuran ini sudah dikonsumsi oleh masyarakat Tiongkok kuno sejak ribuan tahun lalu.
Pakcoy juga memiliki banyak nutrisi baik dan rendah kalori. Konsumsi pakcoy bisa manfaat bagi kesehatan seperti mencegah kanker, menjaga kesehatan tulang, menjaga tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, dan mencegah peradangan dalam tubuh serta banyak manfaat lainnya.
Pakcoy juga bisa disajikan dengan berbagai varian masakan, tergantung selera.
Apabila ingin membudidayakannya, pakcoy bisa ditanam di halaman rumah dengan polibag atau pot.
Menurut Kementerian Pertanian RI melalui akun Twitternya, berikut langkah-langkah menanam pakcoy hingga panen;
Penyemaian
Biji atau benih pakcoy bisa didapatkan di toko pertanian. Media tanam untuk persemaiannya biasanya merupakan biasanya berupa campuran tanah, kompos dan sekam bakar 1:1:1. Simpan di tempat yang teduh.
Tahap Pemindahan
Benih sudah bisa dipindahkan ke pot atau polibag saat umur dua minggu atau berdaun dua. Media tanamnya berganti menjadi tanah dan pupuk kandang 1:1.
Perawatan
Pakcoy biasanya disiram dua kali sehari, pagi dan sore. Seminggu pertama, bibit pakcoy masih disimpan di tempat teduh. Setelah itu baru ditempatkan di tempat terbuka. Beri pupuk organik atau pupuk kandang secara berkala.
Panen
Pakcoy akan siap dipanen saat masuk usia 30-45 hari setelah ditanam dalam polibag.
