Scroll untuk membaca artikel
Dythia Novianty
Rabu, 13 Oktober 2021 | 09:27 WIB
Bolu Kemojo. [Resepkuerenyah]

Mieso Pekanbaru memiliki rasa khas dengan olahan bumbu rempah. Olahan inilah yang membuat citarasa Mieso Pekanbaru cukup berbeda dengan Mieso yang ada di daerah lain, salah satunya Medan.

Mieso ini sangat cocok untuk dinikmati ketika cuaca sejuk atau hujan. Mieso Pak Lek menjadi salah satu warung rekomendasi di Pekanbaru yang menawarkan mieso dengan rasa lezat.

3. Lempok Durian

Lempok Durian merupakan makanan khas Pekanbaru yang biasanya dijadikan buah tangan. Sesuai namanya, Lempok Durian berbahan dasar buah durian yang diolah dengan metode dan bumbu khusus.

Baca Juga: 8 Kafe Pekanbaru Terkini 2021: Ada Garasi 99, Memo Cafe, Krema Koffie hingga Sanobar

Lempok Durian dari Pekanbaru masih dimasak dengan cara tradisional. Hal ini dilakukan untuk menjaga citarasa khas dari Lempok Durian.

Makanan yang mirip dengan Dodol Jawa Barat ini menjadi sajian yang tepat bagi mereka yang gemar dengan rasa manis. Dengan rasanya yang enak, Lempok Durian tak hanya diminati warga Indonesia, namun sudah diekspor ke beberapa negara, yang masyarakatnya menggemari durian.

Lempok Durian, makanan khas Kapuas Hulu. (YouTube/Lempok Durian WA)

4. Bolu Kemojo

Bolu Kemojo merupakan makanan khas Pekanbaru yang rasanya enak. Kue berwarna hijau dengan rasa yang manis ini disajikan dalam bentuk unik, seperti bunga Kamboja. Bentuk inilah yang kemudian jadi inspirasi nama, dari Kamboja menjadi Kemojo.

Bolu Kemojo merupakan makanan yang resepnya turun-temurun tanpa bahan pengawet. Bolu Kemojo dibuat dengan cara dikukus. Ketika dijadikan oleh-oleh, makanan ini harus segera dikonsumsi karena hanya bertahan hingga tujuh hari saja.

Baca Juga: 7 Rumah Makan Kuliner Pekanbaru Terpopuler, Gulai Ikan Baung hingga Sop Tunjang

Seiring waktu dan permintaan pasar, Bolu Kemojo disajikan dalam berbagai rasa, seperti nangka, kentang, cokelat, durian, jagung, pisang hingga buah naga. Bolu Kemojo dapat dengan mudah ditemukan di pusat oleh-oleh Kota Pekanbaru.

Load More