Scroll untuk membaca artikel
Chandra Iswinarno
Sabtu, 08 Mei 2021 | 17:15 WIB
Choco mousse (Instagram @randferdian)

SuaraRiau.id - Tak terasa Puasa Ramadhan 1442 Hijriah telah memasuki hari ke-26 pada Sabtu (8/5/2021). Umat Islam di Indonesia diperkirakan menjalani ibadah puasa tahun ini hingga 30 hari.

Kementerian Agama melalui situs resmi Dirjen Bimbingan Masyarakat Kemenag, menyajikan informasi imsak, salat, termasuk Salat Magrib per daerah.

Berikut ini jadwal buka puasa untuk wilayah Kota Dumai dan sekitarnya pada 26 Ramadhan 1442 H atau Sabtu 8 Mei 2021.

  • Asar: 15.35 WIB
  • Magrib: 18.20 WIB
  • Isya: 19.31 WIB

Berbuka puasa kerap diidentikan dengan hidangan yang manis. Tak heran, jika mayoritas masyarakat Indonesia yang menjalani ibadah Puasa Ramadhan kerap berburu atau membuat hidangan manis sebagai hidangan pembuka usai Azan Magrib berkumandang.

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Kota Pekanbaru, Sabtu 8 Mei 2021

Dari sekian ragam masakan manis yang disajikan saat berbuka puasa, hidangan satu ini tentunya tidak bisa dilewatkan, yakni Choco Mousse. Dengan tekstur hidangan yang lembut dan rasa manis tentunya sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa.

Tak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkan membuat hidangan satu ini pun tak sulit ditemukan di pasaran. Pun untuk membuat hidangan satu ini ternyata saranya cukup mudah dan tak butuh waktu lama.

Suara.com telah merangkum resep choco mousse dari akun Instagram @randferdian.

Bahan-bahan:

  • 500 ml susu cair
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 3 sendok makan cocoa bubuk
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh kopi bubuk
  • Secukupnya garam
  • 250 gram cokelat batang
  • 300 ml susu cair dingin
  • 100 gram whipped cream bubuk

Cara membuat:

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Kota Padang, Sabtu 8 Mei 2021

  • Campurkan susu cair, tepung maizena, cocoa bubuk, gula pasir, kopi bubuk dan secukupnya garam. Aduk dan masak hingga mengental.
  • Setelah mengental, masukkan cokelat batang yang telah dicacah kemudian aduk hingga cokelat leleh dan tercampur rata. Diamkan dan tunggu hingga dingin.
  • Aduk bubuk whipped cream dengan susu cair dingin hingga rata.
  • Ambil sedikit adonan cokelat yang siudah dingin dan masukkan ke dalam whipped cream, aduk rata.
  • Masukkan sisa adonan cokelat secara bertahap. Aduk hingga rata.
  • Siapkan wadah. Pindahkan choco mouse ke wadah dan beri taburan cocoa bubuk serta parutan cokelat batang
    Choco mousse siap disantap untuk pelengkap buka puasa.

Jumlah: 4 porsi

Lama pengerjaan: 25 menit

Load More